Món ăn Sáng ngày xưa ở Miền Quê – Xôi là món ăn được yêu thích của người Việt. Xôi Đậu Đen là món ăn sáng, trưa chiều hoặc là món ăn trong các Đám Tiệc. Hôm nay mình chia sẻ cách nấu Xôi Đậu Đen nhanh cấp tốc không cần ngâm Đậu và cũng không cần ngâm Nếp mà hạt xôi ngon ơi là ngon và dẻo mềm.
Nguyên liệu
– 100gr Đậu Đen ( nên mua Hạt Đậu xanh lòng)
– 80gr – 100gr Dừa Sợi
– 300gr Nếp – Gạo Nếp / chọn Nếp cái Hoa Vàng hoặc Nếp Thái Hạt dài loại dẻo ngon
– 2 Lá Dứa
– Đường
– Muối 1/4mcf
Cách làm
tiki.vn
