Chè bắp hay chè ngô là món chè được nấu từ bắp nếp. Chè bắp này được nấu từ bắp bào đông đá. Món chè bắp nước cốt dừa này có thể nấu với lá dứa thì là chè bắp lá dứa…. Các bạn cùng xem cách nấu chè bắp (ngô) thơm ngon đặc biệt dưới đây nhé!
Nguyên liệu
– 85gr Nếp
– 2L Nước
– 1/2mcf Muối
– 300ml Nước Cốt Dừa
– 1mc Đường
– 1/3mcf Muối
– 1mc đầy vun Bột Nếp hay Bột Gạo/Bột Bắp/Bột Năng
– 3mc Nước
– 1mcf Vani hoặc 8gr Đường Vani
– 500gr Bắp bào đông đá
– 300gr Đường Phèn
– 100ml Nước cốt Dừa
– 2 gói Đường Vani
– 125gr Dừa bào sợi
– Mè
– Đậu Phộng
@ mc: muỗng canh – mcf: muỗng cafe
Cách làm
